重视店铺卫生管理 营造良好购物氛围

  当顾客走进店中,只看见店内的装修,不一定会有购买的冲动。要使顾客产生购买冲动,必须使店内有购物的氛围。

  1、时刻保持门店环境的整洁卫生

  随时随地注意门店里的整洁卫生,特别是地面以及一些死角,更应特别注意,不能存有侥幸心理,以为顾客不会看见。要知道只要顾客看见那些角落里厚的灰尘,就足以把店员辛苦营造的门店形象毁于一旦。此外,门外的空地也应时常打扫,不能只着眼于店内的环境卫生。

  下面这些地方的卫生是我们必须时刻加以注意的:

  (1)人口前的夹道。这是顾客最容易看到的场所,从这里到店内地面之间的灰尘比较多,所以每天都要进行清扫。

  (2)收款台以及备用商品。收款台以及备用商品是顾客经常会接触到的地方,因此不要弄得杂乱无章或者不干净。

  (3)店内卫生间。对于店内设有卫生间的门店来说,想要了解店家的情况,看一下厕所就知道了。因此,要特别注意对此处的清洁和整理。对于厕所的地面、墙壁、便器、盥洗池和镜子等,如出现弄脏的情况,应及时擦干净;手纸、香皂等用完了要及时补充,否则顾客的好印象也会大打折扣。

  另外,还要注意店内的气味,有的顾客对气味非常敏感,所以要经常换气或者使用空气清新器,以避免店内充满异味。

  2、店门和家具的卫生不能少

  对于一些店门采用玻璃的门店而言,玻璃门的清洁也不能小看。虽只是一扇门,但它是门店和顾客之间传递信息的第一媒介,每天的卫生工作一定要做。店内的家具,如展示台、店内桌子的边缘和桌子脚、陈列架的边缘和角,及自动门导轨槽等,都是顾客一眼就能看到的地方,应天天清洁,最好让家具看上去时刻崭新亮丽,以便能给顾客留下好印象。特别是食品门店的展示柜,一定要保持干净,不能油腻腻的,或是苍蝇乱飞。

  3、门店美化很重要

  不要以为门店环境卫生搞好后,就万事大吉了。那样还不行,还要费点心思装扮一下,可以适当摆放一些能调动门店气氛,搞活顾客心情的装饰品。一淡雅、有益于清新空气的花花草草应多放一些,这样效果会立竿见影。

  4、门店用具应摆放规整

  一般门店内,除了常用的货柜外,还有一些工作会用到的小用具。这些均别类地归置好,看上去整齐有序,增大空间感。切忌将这些东西随意乱扔,让顾客感觉你对他的不够尊重。

  总之,保持门店清洁的关键是平时要养成的习惯。一旦有时间,就应勤快地整理商品和打扫卫生,以保持店内整洁。

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