1、用营业面积测算衡量员工配置人数
通常来说,平均每50平方米应安排一个员工,其中大卖场(营业面积在8000平方米以上)平均每60平方米安排一个人;标准超市(营业面积在3000-8000平方米之间)平均每50平方米安排一个人;社区商店(营业面积200-3000平方米)平均每30-40平方米安排一个人。如果是一个小门店,那么通常10-12平方米就要安排一个店员;如果一个门店的客流量比较多的话,那么8-9平方米就要安排一个店员。
2、用工作量测算衡量员工配置人数
通常来说,平均每个人要管理5米长的货架或150个单件商品;每8米排面安排的促销员不能超过4个;平均每台收银机应该配备1,3个收银员。
3、用岗位测算衡量员工配置人数
通常来说,管理人员的人数应该为全部员工人数的20%,理货员的人数应该占全部员工人数的50%。
4、按照销售业绩来配置员工
店铺可以根据自己的实际情况,按照销售业绩来配置员工,比如某化妆品店的标准是每增加35000元的销售收入,就增加一个员工;另一家化妆品店则是每增加50000元的销售收入才增加一个员工。