1、接触优秀人才
店铺生意做大必须建立在引进优秀人才的基础上，因此，店铺老板要大力实施人才引进计划。一方面在本行业中寻找真正的千里马；另一方面要跳出本行业现有的人才圈，从整个人才市场中广招贤才。
优秀人才的标准是什么呢？简单而确切地说，优秀人才就是适合本公司，能为公司的发展出力的人，他不一定是最优秀的。
一个毕业于哈佛的MBA可谓优秀，可他并不适合您的公司，您无法提供他展才能的空间和所要求的条件。而一个刚刚下岗的会计平平常常、默默无闻，可他能理顺企业的财务系统，为公司兢兢业业地工作，那么他就是您要的人才；一个高中毕业的女孩子，貌不惊人，才不出众，可她能说会道，热情周到，能为铺吸引更多的顾客，她也是优秀的人才。
2、寻找优秀人才的途径
寻找优秀人才有多种途径，可以通过亲戚朋友介绍，尤其是现有工作人员的推荐，这个方法直接快速。
可以吸引人才前来应聘，然后百里挑一。这种方法选择范围大，是积极寻找员工的措施，如果需要人员较多时，比较适用，通常会找到优秀的人才。
也可以从其他企业中“挖来”，如您以前的同事或下属，也许正合适您的企业。另外，上次登门的推销员，也许下次推销的就是您的产品。
3、留住人才的方法
老板要留住优秀人才，应从经济和感情两方面投资。
首先要在经济上给员工合理的报酬，报酬不只是钱的问题，它也体现一个人的工作能力和工作价值，让员工体会到自己的价值得到了承认、得到了报偿。有时，老板想付更少的工资来降低成本，这样会使员工情绪低落。
经济上的适当鼓励，尤其是报酬与个人的工作直接联系（店铺经营很容易实现这一点），会激励员工为公司取得更大的利润而工作，使员工之间形成良性竞争，而促进公司的发展。
店铺留住员工，只靠经济上的报酬和奖励是不够的。论经济实力，店铺无法和大企业相比，但店铺的员工人数少，老板和员工之间的联系比较密切。老板应分利用这一点，让员下感受到老板对他的重视，他对公司的重要性。
作为店铺的老板，应该出于真诚，与员工共享成功，不能因为店铺是自己的而认为店铺的成功、利润只与自己有关，是自己一人的成功与收获。也不能只在遇到难处时，才想到员工。
